¡SANTÉ!
Cognac

   

Fotografía: Jeannine Cordero© 2009

     

Una comuna francesa le da nombre a la variedad de brandy más famosa de  la historia, el coñac. A su vez, el nombre brandy es el apócope de una voz  holandesa que significa vino quemado. Con estas gotas de saber y un botella de  coñac tiene la mitad del camino recorrido, ahora nada más llame a la jermu.

Pequeño barril  de Gloria

     

Era coñac lo que los perros de rescate en los Alpes llevaban en el  barril miniatura. Los san bernardos en los Alpes Occidentales. Expertos en la  búsqueda y rescate de víctimas de la montaña y la nieve, estos perros gigantes  completaban la misión con la entrega de varios centilitros del licor del  frío.