Dragón Fénix

Con un nuevo rostro, Casa China sigue vigente como uno de los clásicos de la comida oriental.

El restaurante Casa China ya no solo se distinguirá por su gran variedad de platillos típicos del país más poblado del mundo, sino también por su nuevo ambiente y decoración. Quienes todavía no lo hayan visitado tras la reapertura, se llevarán tremenda sorpresa cuando lo hagan: el cambio no solo es notable, sino agradecido.

Casa China está ubicado en las instalaciones de la Asociación China, en San José, primer sello de garantía necesario para asegurarse un plato tan auténtico como el que le servirían en la mismísima Shangái. La atmósfera ciertamente no dista de la referencia. Los cocineros son chinos, los meseros son chinos y sí, la mayoría de la clientela es china. El restaurante es una especie de gran salón donde las mesas se cuentan por montones y donde destaca una tarima pensada para diferentes eventos (matrimonios incluidos). Todo luce especialmente limpio y ordenado.

La especialidad de la casa es el dim sum, que por supuesto recomendamos acompañar con una gran botella de cerveza Tsingtao; no se preocupe que es ligera en el estómago. Antes del plato fuerte, aproveche y pida una sopa de wantán, o bien, nuestra favorita, la agripicante. No nos quede mal, recuerde pedir por número y entrarle sin miedo a los platos más exóticos, que no todo almuerzo es arroz y frijoles.